Форум » Материалы (архив2) » "Книга о вкусной и здоровой пище" » Ответить
"Книга о вкусной и здоровой пище"
Глюкоза: Электронная версия: http://www.avaxhome.ru/ebooks/book_micoyan.html Книга о вкусной и здоровой пище ПИЩЕПРОМИЗДАТ | 1939 Year | PDF | 435 Pages | ~13,3 Mb В 1939 году по указанию Микояна была выпущена уникальная «Книга о вкусной и здоровой пище» с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию. К каждому из разделов книги было подобрано в качестве эпиграфа какое-либо из высказываний Микояна или Сталина. Книга была написана опытными кулинарами-практиками совместно со специалистами отраслевых институтов, учеными ВНИИ питания Народного комиссариата здравоохранения. Ни одна другая советская книга не переиздавалась так часто – почти каждый год на протяжении полувека.
Ответов - 0
полная версия страницы